Опытные дачники понимают, что вырастить прекрасный урожай – это только полдела, главное, суметь его сохранить. А это не всегда просто. В таком случае отлично, когда есть вместительный погреб, который позволит урожаю оставаться таким же свежим, сочным и красивым. Что же под собой подразумевает понятие хорошего погреба? В первую очередь это должно быть просторное, прохладное помещение. Главная задача этого места — помочь садоводу, а не добавить лишних проблем. Многим приходилось сталкиваться с весьма неприятным явлением, таким как образование плесени. Как же с ней бороться? Есть ли какие-то эффективные методы профилактики?
В погребе всегда должны быть оптимальные показатели влажности. Это залог сохранности продуктов. Повышение влаги приводит к неблагоприятной среде и сырости, и как следствие происходит активное размножение патогенных организмов, проще говоря появляется плесень. Измерить уровень влаги можно при помощи специальных приборов таких как психрометр и гигрометр. Некоторые уверены, что избавиться от подобного явления можно при помощи дезинфицирующих средств, достаточно только вытирать поверхности, пятна со стен потолка. Это неправильный подход к решению проблемы. В таком случае удастся лишь на время замаскировать плесень, но не приостановить ее распространения. Чтобы навсегда расквитаться с врагом, нужно обратиться к следующим вопросам:
- Хорошая ли в погребе система вентиляции?
- Возможно ли проникновения влаги из вне?
- А может быть пол в хранилище находится вблизи грунтовых вод?
В решении любой ситуации, главное найти первопричину. Скоординировать действие поможет детальный осмотр погреба. В том случае, когда выяснена причина, остается лишь ее ликвидировать. Улучшить вентиляцию можно разместив вытяжные воздуховоды. Как правило, их распределяют на противоположных стенках для создания хорошей тяги. Следует помнить, что воздуховоды нужно обязательно утеплить. Это защитит их от обмерзания. В случае, когда была нарушена технология строительства, спустя время на стенах могут появиться трещины, через которые и будет просачиваться влага. Здесь несколько вариантов. Выбирать их необходимо в зависимости от проблемы. Можно наклеить на внешнюю либо внутреннюю поверхность стен рубероид или нанести специальную шпаклевку водонепроницаемую. Когда получилось удалить первопричину появления плесени, все-таки необходимо провести полную дезинфекцию: стен, пола, потолка, открытых поверхностей.
А, как вы боретесь с плесенью в погребе?