В современных домах и квартирах-новостройках просторные, вместительные кухни спроектированы заранее. Но все еще существует огромное количество вторичного жилья, которое строилось в другие времена и по другим стандартам — где кухня в 7-8 кв. метров являлась нормой. К счастью, «выкрутиться» можно даже в этом случае, если грамотно подойти к планировке пространства. Дизайнер Анна Досова дала 15 советов как сделать маленькую кухню максимально просторной. Советы универсальные, поэтому подойдут и для больших помещений.
Советами делилась дизайнер Анна Досова
-
Варочные панели в одну линию
Когда каждый сантиметр на счету — делать широкую столешницу под 4-конфорочную варочную панель вовсе не обязательно. Если у вас скромный объем готовки — подойдет вариант с двумя конфорками, иначе — можно найти в продаже 3- или 4-конфорочный вариант.
-
Духовка с функцией СВЧ
Этим решением сразу можно избавиться от микроволновки, а также — сэкономить место. Компактная встроенная духовка с функцией СВЧ будет хорошо смотреться в любом месте кухонной стенки, и не займет много места. К слову, они бывают не только 600, но и 450мм высотой.
-
Вытяжка, встроенная в шкафчик
Так вы не только уберете из поля зрения дымоход, но и получите полезное место внутри шкафчика, где можно разместить специи/бутылки/банки с крупами и т.д. Если же варочная панель под вытяжкой будет полноразмерной, эффективно собирать пар поможет телескопическая вытяжка.
-
Отдельно — невысокий холодильник, отдельно — морозильная камера
Такое решение позволит избавиться от визуально громоздкого двухкамерного холодильника, и разнести отделения в пространстве. Как результат — можно получить больший суммарный объем отделений при меньшем «визуальном присутствии».
-
Мойка, «встроенная» в столешницу
Традиционные мойки имеют дополнительную поверхность с пазами для стока воды, которая отнимает полезную площадь столешницы. Если делать столешницу из камня, мойка из такого же материала «впишется» без швов и окантовок, а пазы — можно выполнить прямо в поверхности столешницы. Такие решения не дешевы, однако маленькие кухни не требуют большого расхода материала, цена может оказаться не такой уж и высокой.
-
Используйте внутреннюю поверхность дверей шкафчиков
Оборудуйте дверцы шкафчиков полками — это позволит повысить вместительность, и «разгрузить» пространство кухни.
-
Столешница как подоконник или барная стойка.
«Завести» столешницу под окно — один из самых грамотных способов сэкономить место и получить дополнительную рабочую поверхность.
-
Используйте выдвижные элементы в столешницах и шкафчиках
При помощи выдвижных полок и секций можно легко получить как дополнительную рабочую поверхность, так и место для хранения вещей.
-
Обратите внимание на выдвижную или складную мебель.
Стол — самая громоздкая часть кухонной мебели. «Спрятав» его под столешницу или сложив к стене, можно освободить максимум пространства.
-
Не скупитесь на «умную» фурнитуру.
Фурнитура для дверец шкафчиков не сэкономит вам пространство на кухне, но сделает их открытие более комфортным (вам не придется отходить назад) и безопасным.
-
Ручки «внутрь»
Вместо выпирающих ручек шкафчиков сделайте врезной профиль или ручки-выемки.
-
Подумайте заранее о габаритах мебели
Или вы делаете шкафчики до потолка, с минимальным количеством типоразмеров фасадов, либо — вообще без них, оставляете только вытяжку. Если и решитесь вешать средние по высоте шкафы — они должны быть обязательно выполнены в цвет стены (при этом нижние шкафчики могут оставаться контрастными). В этом случае при визуальном восприятии будет «читаться» нижняя база, а верх — интегрироваться в пространство.
-
Нужны ли вам шторы?
Если вы жить не можете без текстиля на кухне — выбирайте что-то не очень длинное: римскую штору, горизонтальные жалюзи или ролл-штору. Во-первых, это должно быть практично, так как на поверхность тканей оседает много жира. Во-вторых, странно иметь маленькую кухню и шторы на всю высоту помещения. Как вариант — можно обойтись вообще без штор: сделать молдингом портал вокруг окна или приспособить по периметру красивый «наличник». Ведь кухня — это не то помещение, в котором вы проводите весь день. Немного солнца утром — это даже приятно. Вечером — его нет. А днем — большую часть времени вы будете работать и находиться вне кухни.
-
Формы и ниши
Используйте различные ниши и перепады стен для полного или частичного встраивания. Так вы сможете визуально уменьшите глубину конструкции.
В целом, по кухне нужно добиться максимально простой формы и минимального количества углов, выступов — так пространство «читается» легче. Никаких скошенных углов, порталов, многоуровневых потолков, и пр. в маленькой кухне быть не должно.
-
Освещайте правильно
Освещение желательно организовывать строго за счет встроенных светильников: это могут быть точечные источники в потолке или отдельные профили. Встроенное освещение удобно, поскольку обладает минимальной площадью для усадки жира, а также — не «режет» потолок визуально и не бросается в глаза. Для «душевности» можно обустроить над столом свисающий элемент освещения, или бра на стене. Встраиваемые потолочные светильники должны быть в цвет потолка, а именно — белыми.
Подсветка рабочей зоны должна находиться под навесными шкафами, а не на потолке: из-за расстояния потолочный свет «приходит» к столешнице слишком мягкий, рассеянный. Эту же подсветку можно включать как вечернее освещение — она не будет раздражать глаз, поскольку направлена на столешницу.
-
Влияние цвета и фактур на пространство
В маленькой кухне можно использовать только светлые цвета! Теплая гамма — уменьшает, обволакивает, в то время как холодная — всегда добавляет «свежего воздуха». И никаких цветных вставок!
Еще одной хитростью является глянец — свет от него отражается, соответственно его становится больше, освещение кухни — лучше. Но это не относится к кухонному потолку, да и когда на него начнут налипать микрочастицы жира — образуется матовое пятно, которое будет бросаться в глаза. Поэтому только матовый потолок, и желательно — покрашенный моющейся краской.
-
Лучше меньше, да лучше
Аксессуары на маленькой кухне стоит убрать, почти все: расставленные то тут, то там «мелочи» визуально создают впечатление хаоса. Также стоит убрать все бытовые приборы со столешницы или максимально расставить их по углам, чтобы освободить пространство.
Текст: Лора Малахова