ДомЭксперт

Какую столешницу выбрать в качестве рабочей поверхности зоны готовки на кухне

Капитальный ремонт кухни иногда сопровождается заменой мебели. Одним из критериев её выбора является материал изготовления кухонных рабочих столешниц. Обычно рабочие поверхности располагают в зоне готовки, где рядом находятся водопроводная раковина, варочная плита и духовка. Поэтому столешницы должны обладать сопротивляемостью и влаге, и высоким температурам. Большое значение имеет и степень износостойкости их внешних плоскостей.

Столешницы ДСП с пластиковым покрытием

В формировании рабочей поверхности кухонной мебели наиболее часто используются специальные ДСП столешницы с износостойким декоративным покрытием. ДСП столешницы обладают следующими достоинствами:

Обычный ламинированный ДСП мало устойчив к воздействию влаги. Если вода попадёт на его незащищённую кромку, то материал начнёт быстро набухать. Специальные кухонные столешницы из ДСП имеют более плотную, пропитанную смолами структуру. Для того, чтобы такой материал разбух от влаги, он должен достаточно долго полежать прямо в воде. Защитное покрытие столешниц представляет собой не тонкий слой покрытой лаком бумаги, а износостойкий пластик с декоративным рисунком, имитирующим разные природные материалы.

Если на такую поверхность поставить раскалённую до красна сковороду, то верхний декоративный слой столешницы может испортиться, но от снятой прямо с огня кастрюли с кипящей водой никаких проблем не произойдёт.

Не слишком добросовестные производители мебели иногда вместо настоящих столешниц устанавливают похожие по своему внешнему виду более дешёвые ДСП подоконники. Поэтому при выборе следует обращать на это внимание.

Каменные столешницы

В плане эксплуатации столешницы из натурального камня являются наиболее предпочтительными. Они абсолютно устойчивы и к воде, и к открытому огню. Здесь нет никаких имитаций, каменный материал сам по себе обладает отличными декоративными свойствами.

Большей прочностью отличаются гранитные поверхности. Мраморные столешницы можно легче поцарапать неосторожными действиями. Менее устойчив мрамор и к воздействию кислот. Зато по декоративным свойствам многие люди предпочитают выбирать именно мраморные изделия.

Среди недостатков следует выделить следующие факторы:

Искусственный камень

Столешницы из искусственного камня намного дешевле аналогов из природного материала, но заметно дороже изделий из ДСП. Они на 70% состоят из натуральной каменной крошки. Связующими и формообразующими компонентами в них являются синтетические смолы.

По своим свойствам изделия из искусственного камня очень близки к гранитным и мраморным столешницам. Некоторые модели изготавливают путём отливки в специальных формах, но в большинстве случаев применяются плиты, которые сначала распиливают по размерам, а затем собирают изделия нужных конфигураций. Именно от изготовителей этих плит во многом зависит качество столешниц. На рабочих поверхностях, сформированных из плит низкого качества, могут оставаться следы от кофе или масла.

Столешницы терраццо

В изготовлении столешниц применяется и бетон. Терраццо можно назвать одной из разновидностей этого материла. Основными компонентами терраццо являются:

Иногда вместо мраморной и гранитной крошки применяют измельчённый кирпич и битый кафель. Материал полностью соответствует эксплуатационным условиям кухни и обладает хорошими декоративными качествами.

Традиционно на кухнях устанавливают столешницы из дерева. Иногда в формировании рабочей поверхности применяют оклейку плоскости кафельной или мозаичной плиткой.

А какую столешницу для своей кухни решили выбрать вы?